Per le persone 4
Per le persone 4
Nelle ciotole di insalata, separati i tuorli bianchi e uova
Sbatti il tuorlo d'uovo e lo zucchero
Metti il burro per sciogliersi in una casseruola, quindi aggiungere l'olio e frusta con un miscelatore elettrico
Aggiungere il latte, la farina setacciata, il tuorlo di uovo sbattuto e la polvere da forno, quindi mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno per ottenere una pasta liscia
Sbattere gli albumi fino a quando non lo incorporano nella preparazione sopra
Dividi l'impasto in due
Nel primo tempo, aggiungi il cioccolato fondente fuso
Alternate le due pasta quando le hai nello stampo
Per addestrare i motivi marmorizzati, passare un picco di legno
Cuocere per 45 minuti a 180°C.
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