Per le persone 4
Per le persone 4
Cuocere 1 kg di patate (carne soda) in acqua.
Sbucciali, poi tagliali a cubetti.
Una volta raffreddati, mescolali con 1 grande scatola di tonno drenato e sbriciolato, 1 stivale di ravanelli rosa, 5 sottaceti e 2 nuove cipolle ghiacciate.
Condire con 200 grammi di cottage, 1 cucchiaino. a s. Olio d'oliva, 1 cucchiaino. a s. succo di limone, sale e pepe.
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