Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscaldare il forno a 180°C. Tagliare i cappelli, svuotare i pomodori e tritare la polpa.
Soffriggere cipolla e aglio; unire carne macinata, la polpa, erbe, sale e pepe.
Riempire i pomodori, rimettere i cappelli, irrorare olio e disporre in teglia.
Cuocere 50–60 minuti finché il ripieno è cotto e i pomodori sono teneri.
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