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Ricetta di insalata di fagioli mungo

Insalate Senza glutine
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Scopri la ricetta dell'insalata di fagioli mungo su friends & food. se la cucina ti appassiona, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
30 min
1h

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

cipolla
1 Unità
prosciutto bianco
2 Occhiali
Fasbio mung
250 G
Pomodoro
4 Unità
Senape
1 Cucchiaino
formaggio feta
1 Unità
olio d'oliva
5 Cucchiai
aceto balsamico
5 Cucchiai

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Lasciate i fagioli in ammollo in acqua per 12 ore.

Passo 2

Cuoceteli in acqua salata per un'ora con la cipolla tritata.

Passo 3

Tagliare i pomodori e il prosciutto a cubetti.

Passo 4

Mescolare i fagioli con i pomodori e il prosciutto, quindi versare il condimento sui fagioli e cospargere con la feta.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
510 Cal
Lipidi
31 G
Colesterolo
81 Mg
Sodio
317 Mg
Potassio
834 Mg
Carboidrati
22 G
Proteina
35 G
Zuccheri
7 G
Vitamina A
104 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
28 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
4 Mg
Ferro
3 Mg
Magnesio
91 Mg
Fibre alimentari
5 G
Calcio
145 Mg

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