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Ricetta di insalata di fagioli mungo

Insalate Sans gluten
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Scopri la ricetta dell'insalata di fagioli mungo su friends & food. se la cucina ti appassiona, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
30 min
1h

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

cipolla
1 Unità
prosciutto bianco
2 Occhiali
Fasbio mung
250 G
Pomodoro
4 Unità
Senape
1 Cucchiaino
formaggio feta
1 Unità
olio d'oliva
5 Cucchiai
aceto balsamico
5 Cucchiai

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Lasciate i fagioli in ammollo in acqua per 12 ore.

Passo 2

Cuoceteli in acqua salata per un'ora con la cipolla tritata.

Passo 3

Tagliare i pomodori e il prosciutto a cubetti.

Passo 4

Mescolare i fagioli con i pomodori e il prosciutto, quindi versare il condimento sui fagioli e cospargere con la feta.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
66 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
N/A
Sodio
N/A
Potassio
144 Mg
Carboidrati
11 G
Proteina
4 G
Zuccheri
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
N/A
Magnesio
39 Mg
Fibre alimentari
N/A
Calcio
33 Mg

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