Per le persone 4
Per le persone 4
Per prima cosa preriscaldate il forno a 200°C.
In una ciotola sbattete un tuorlo d'uovo con lo yogurt naturale.
Aggiungere la vaniglia, lo zucchero e la farina al composto e mescolare bene.
In un'altra ciotola sbattete un albume con un pizzico di sale.
Incorporare delicatamente l'albume al composto di yogurt.
Distribuire il composto in stampini individuali. Cuocere in forno per 25 minuti.
Servire.
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