Per le persone 4
Per le persone 4
In una ciotola capiente, mescolate la farina, il sale e il lievito. In una ciotola separata, sciogliete la melassa in acqua tiepida, quindi aggiungete questo composto liquido al composto secco. Mescolate bene fino a ottenere un impasto liscio.
Mescolare gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un impasto umido. Versare il composto in uno stampo da plumcake precedentemente oliato e infarinato, cospargere con i semi e coprire con un canovaccio umido.
Lasciate riposare l'impasto in un luogo caldo per 20 minuti prima di cuocerlo in forno a 220°C o a gas mark 7 per 45-50 minuti.
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