Per le persone 3
Per le persone 3
Sbucciate e private gli spicchi d'aglio dei germi, quindi tritateli. Tritate anche il prezzemolo.
Scaldate una padella a fuoco vivo con un cucchiaio di olio d'oliva.
Rosolare i gamberi in padella e aggiungere una noce di burro, aglio, prezzemolo, sale e peperoncino di Espelette a piacere.
Servire immediatamente.