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Ricetta di maionese al limone

Accompagnamenti Ricetta golosa
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Scopri la ricetta della maionese al limone su friends & food. appassionati di cucina, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
05 min
0 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 6

succo di limone
2 Cucchiaini
Sale
1 Pizzico
pepe bianco
2 Cucchiaini
Senape di Digione
2 Cucchiaini
Olio
225 Ml
Erbe aromatiche
2 Cucchiaini
Tuorlo d'uovo
2 Unità

Preparazione

Per le persone 6

Passo 1

In un frullatore mettete i tuorli con la senape e 2 cucchiai di olio.

Passo 2

Mescolare ruotando per creare l'emulsione e montare la maionese.

Passo 3

Versare l'olio a filo continuando a sbattere.

Passo 4

Mettere in un barattolo e conservare in frigorifero per 4 giorni.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
356 Cal
Lipidi
39 G
Colesterolo
65 Mg
Sodio
93 Mg
Potassio
25 Mg
Carboidrati
1 G
Proteina
1 G
Zuccheri
0 G
Vitamina A
10 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
1 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
0 Mg
Ferro
0 Mg
Magnesio
2 Mg
Fibre alimentari
0 G
Calcio
12 Mg

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