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Ricetta di cavolo cinese saltato

Accompagnamenti Vegetariano
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Facile
15 min
10 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Aglio
1 fendere
Cavolo cinese
1 Unità
Soia
2 Cucchiai
olio di sesamo
2 Cucchiai
Sesamo
2 Cucchiai
Radice di zenzero
10 G
cipolla fresca
2 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Risciacquare il cavolo e tagliarlo a pezzi. Sbucciare e tagliare le cipolle e l'aglio. Sbucciare e grattare il pezzo di zenzero.

Passo 2

Riscaldare l'olio. Brunare le cipolle, l'aglio e lo zenzero per 2 minuti.

Passo 3

Aggiungi il cavolo e il marrone per 5 minuti, mescolando.

Passo 4

Aggiungi la salsa di soia e il sesamo. Friggere tutti per altri 2 minuti.

Passo 5

Servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
155 Cal
Lipidi
11 G
Colesterolo
10 Mg
Sodio
17 Mg
Potassio
347 Mg
Carboidrati
10 G
Proteina
5 G
Zuccheri
6 G
Vitamina A
40 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
8 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
2 Mg
Ferro
3 Mg
Magnesio
78 Mg
Fibre alimentari
5 G
Calcio
116 Mg

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