Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscalda il forno a 180°C. Rosola la pancetta a fuoco alto, fino a quando non iniziano a dorare.
Mescola 50 grammi di mais con latte concentrato non folle. Mescola questa preparazione con la pancetta, il resto del mais, 90 grammi di Gruyère e le uova. Pepe.
Burro un piatto di circa 24 x 15 cm. Dividi la miscela nel piatto e cospargi con il restante Gruyèreère. Cuocere per 20-25 minuti.
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