Per le persone 4
Per le persone 4
Sbucciare le cipolle, tagliarle in 2 e metterle in un piatto.
Sbucciare l'aglio, il sale, il pepe e cospargere la carne con erbe di Provenza.
Aggiungi 2 bicchieri d'acqua sul fondo del piatto, quindi cuocere per 1h30.
Controllare il livello del liquido di volta in volta nel piatto. Aggiungi acqua se necessario e non dimenticare di innaffiare la carne.
Taglia il torace di maiale a fette.
Cuocere per 10 minuti.
Servire.
Accesso
