Per le persone 4
Per le persone 4
Scuro lo stampo con la pasta shortcrust. Quindi, cuocerlo bianco, nella parte inferiore del forno, a una temperatura di 180°C e per 10 minuti.
Per il contorno, sbattere lo zucchero e le uova in una ciotola per sbiancare il composto. Successivamente, aggiungi la polvere di mandorle e la crema fraîche.
Durante il montaggio, versare la crema precedentemente preparata sul fondo della torta. Quindi depositare i fichi precedentemente preparati (lavati, essiccati e tagliati).
Per finire, cuocere la tua torta amandina al mandorle, a una temperatura di 200°C. Dopo 30 minuti di cottura, tiralo fuori.
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