Per le persone 10
Per le persone 10
Mettere a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
In una casseruola, scaldare i lamponi con lo zucchero e il succo di limone fino a ebollizione.
Frullare il composto e poi passarlo al setaccio per eliminare i semi.
Strizzare la gelatina e aggiungerla al coulis caldo.
Versare il composto negli stampini individuali.
Lasciare raffreddare per almeno 4 ore, finché la gelatina non si sarà solidificata.
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