Par Malik B.

Ricetta di murena alla griglia

Pesce Ricetta golosa

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Facile

03 min

12 min

Calories^.

Ingredienti

Per le persone 4

murena

1 Unità

Olio

1 Cucchiaio

Aceto

1 Cucchiaio

Aglio

2 Baccelli

Sale

1 Pizzico

Pepe

1 Pizzico

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Iniziate tagliando la murena in pezzi grandi, eliminando la testa e la coda.

Passo 2

Lasciate marinare il pesce per almeno 12 ore in una miscela di olio, aceto, aglio, sale e pepe.

Passo 3

Per cuocerli, posizionate i pezzi su una griglia, assicurandovi di posizionarli con la pancia rivolta verso il basso e girandoli regolarmente, mentre li irrorate con la marinata.

Nutrizione

Valori per 1 persona

Calorie

146 Cal

Lipidi

11 G

Colesterolo

44 Mg

Sodio

143 Mg

Potassio

205 Mg