Per le persone 4
Per le persone 4
Prendete un pentolino e mescolate la birra con la senape e l'aceto balsamico. Aggiungete il ketchup, il miele e l'aglio tritato. Riscaldate il composto a fuoco basso fino a ottenere una consistenza sciropposa.
Nel frattempo, rosolate le cosce di pollo in una casseruola con un filo d'olio. Toglietele dalla casseruola e scolate il grasso in eccesso.
Rimettere le cosce di pollo nella casseruola, condirle con la salsa Guinnes e lasciarle sobbollire per qualche minuto, girandole.
Servire preferibilmente con riso.
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