Per le persone 8
Per le persone 8
Sciogliete il burro in una padella, aggiungete le banane a fette e cospargetele di zucchero. Versate 2 cucchiai di rum e cuocete per 5 minuti.
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto sbiancato, quindi aggiungete la farina e il lievito.
Sciogliete il burro rimasto e aggiungetelo al composto. Aggiungete le banane caramellate e mescolate.
Versare il composto in uno stampo per torta e cuocere in forno a 180°C per 35 minuti.
Accesso
