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foglio di gelatina

La foglia di gelatina è un prodotto di gelatina che viene venduto sotto forma di foglie sottili e trasparenti. È usato principalmente per dare consistenza e stabilità a un'ampia varietà di piatti come gelate, muschi, pasticcini e bevande.

Quando mangiare ?

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Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
174 Cal
Lipidi
10.4 G
Colesterolo
70 Mg
Sodio
-1 Mg
Potassio
310 Mg
Carboidrati
0.3 G
Proteina
19.9 G
Zuccheri
0 G
Vitamina A
0 Mg
Vitamina B
0.42 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0.3 Mg
Vitamina E
0.3 Mg
Ferro
1.1 Mg
Magnesio
20 Mg
Fibre alimentari
0 G
Calcio
8 Mg

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Indice degli ingredienti