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Ricetta di spaghetti alla carbonara con pancetta

Pasta Ricetta golosa
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Facile
10 min
16 min

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
2 Strappato
Aglio
1 fendere
Sale
2 Strappato
olio d'oliva
2 Cucchiai

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Metti l'olio d'oliva e rosola l'aglio e la pancetta tagliata a fette.

Passo 2

Lasciali cuocere per 10 minuti.

Passo 3

Salt bollente e cuocere gli spaghetti.

Passo 4

Sbatti i tuorli d'uovo, quindi aggiungi il parmigiano, 3 cucchiai di acqua di cottura della pasta.

Passo 5

Aggiungi sale e pepe.

Passo 6

Scolare la pasta, mescolare con la salsa e la pancetta.

Passo 7

Servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
560 Cal
Lipidi
34 G
Colesterolo
296 Mg
Sodio
397 Mg
Potassio
371 Mg
Carboidrati
33 G
Proteina
27 G
Zuccheri
2 G
Vitamina A
506 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
2 Mg
Vitamina E
2 Mg
Ferro
2 Mg
Magnesio
35 Mg
Fibre alimentari
1 G
Calcio
162 Mg

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Indice degli ingredienti