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Ricetta di pane senza glutine

Pane salato Sans gluten
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Facile
05 min
1h

Ingredienti

Per le persone 4

Acqua
450 G
Sale
10 G
olio d'oliva
2 Cucchiai

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Preriscalda il forno a 200°C

Passo 2

In una ciotola, versare il composto di farina, poi il lievito, il sale e infine i semi

Passo 3

Aggiungi acqua tiepida e olio d'oliva, quindi mescola con un cucchiaio di legno per omogeneizzare l'impasto

Passo 4

Versalo in uno stampo, copri con un panno pulito e lascialo stare in un luogo caldo per 1 ora (forno riscaldato con una ciotola d'acqua o vicino al camino)

Passo 5

Cuocere per 1 ora. Metti un contenitore d'acqua nel forno prima della fine della cottura o versare acqua nella leccata fritta per creare una bellissima crosta dorata.

Passo 6

Se usi una macchina per il pane, ecco i passaggi da seguire, versare tutti gli ingredienti nel serbatoio della macchina

Passo 7

Scegli il programma appropriato, premi il pulsante di avvio

Passo 8

Sforza il pane dopo 2 ore.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
460 Cal
Lipidi
1 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
975 Mg
Potassio
389 Mg
Carboidrati
108 G
Proteina
1 G
Zuccheri
1 G
Vitamina A
0 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
0 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
40 Mg
Fibre alimentari
5 G
Calcio
16 Mg

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Indice degli ingredienti