Per le persone 4
Per le persone 4
In una ciotola, setaccia la farina, forma un pozzo, quindi spezza le uova al centro
Mescolare le uova, lo zucchero e la farina. Fallo gradualmente, quindi energicamente, in modo da ottenere una pasta omogenea e densa
In una casseruola o nel microonde, sciogli 20 grammi di burro semi-salato a fuoco basso. Quindi aggiungerlo all'impasto, quindi versare gradualmente 35 centilitri di latte. Mescolare fino a un fluido, liscio e grumi senza impasto nod
Lasciare l'impasto coperto in frigorifero per almeno 1 ora
Sciogli una nocciola di burro a fuoco basso in una padella antiaderente. Quindi versare un po 'di pasta
Ripeti l'operazione per tutti i pancake.
Per il contorno, dopo aver lanciato il cioccolato in una doppia caldaia, versare il resto del latte caldo, quindi mescolare
Burro una padella, quindi riscalda i pancake
Quindi cospargili di salsa al cioccolato.
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