Per le persone 4
Prima di iniziare, preriscaldate il forno a 180°C.
Poi, distribuite un po' di panna in piccole ciotoline individuali e rompete un uovo in ciascuna.
Metteteli in forno per 10 minuti.
Prima di servire, condire con sale e pepe, quindi aggiungere un cucchiaio di caviale.