Per 1 persona
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Preriscaldate il forno a 200°, quindi disponete la carta da forno su una teglia.
Disporre i pinoli sulla teglia e tostarli per 10 minuti finché non saranno leggermente dorati.
Mettete le foglie di prezzemolo, i pinoli tostati e l'aglio nel frullatore e frullate per qualche secondo.
Aggiungere il parmigiano, il sale e l'olio d'oliva e frullare ancora per qualche minuto.
Servite, è pronto.
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