Le cipolle di greal possono essere utilizzate come ingrediente nei piatti arrostiti, in particolare arrosti di carne. Si sposano bene con ingredienti come carote, patate e timo. Le cipolle di greal possono essere utilizzate come ingrediente nelle insalate, in particolare insalate di verdure croccanti. Si sposano bene con ingredienti come pomodorini, cetrioli, peperoni e erbe fresche. Le cipolle di greal possono essere utilizzate come ingrediente nei piatti a fuoco lento, in particolare a base di carne o piatti di pollo. Si sposano bene con ingredienti come funghi, carote e spezie come timo o rosmarino. Le campane possono essere utilizzate come contorno per torte salate, in particolare torte vegetali. Si sposano bene con ingredienti come porri, funghi, formaggio ed erbe fresche. Le campane possono essere utilizzate come ingrediente nelle salse, in particolare le salse per le carni grigliate. Si sposano bene con ingredienti come vino rosso, brodo di manzo e erbe fresche.
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