Per le persone 4
Per le persone 4
Mescolare l'amido, l'agar-agar, lo zucchero e la vaniglia nel latte.
Lasciare rabbrividire per 15 secondi.
Versare la purea di mandorle in una ciotola e versare il latte caldo sopra di essa, quindi mescolare e lasciare raffreddare per 30 minuti.
Aggiungi i fermenti e batti per 1 minuto.
Versare nei vasi di yogurt nel produttore di yogurt per 8 ore.
Tieniti fresco prima di servire.