Per le persone 8
Per le persone 8
Rosolare i porri tagliati in olio d'oliva, quindi aggiungere 50 millilitri di acqua e cuocere per 30 minuti a fuoco basso.
Cuocere le carote tagliate in anelli nell'acqua per 20 minuti con il tocco di timo.
Rosolare le cipolle tritate per 5 minuti, aglio e sedano tagliati in olio d'oliva. Quindi versare il pomodoro Coulis.
Cuocere a fuoco lento per dieci minuti, quindi aggiungere le carote cotte.
Nello stampo, posiziona 2 cucchiai di olio d'oliva, quindi alternano gli strati in questo ordine: foglia di lasagne, ricotta, porri, salsa di pomodoro. Alla fine cospargere con mozzarella.
Mettere il forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
Servire cosparso di prezzemolo piatto.
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