Per le persone 4
Per le persone 4
Sbucciare i spicchi di cipolla e aglio. Deremli e tagliare tutto in piccoli pezzi. Lavare e asciugare il timo.
Versare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella. Rosolare la cipolla a dadini e l'aglio, quindi aggiungere il timo e cuocere a fuoco basso.
Metti la potenza a fuoco alto. Aggiungi la carne tritata. Cuocere per 4-5 minuti, fino a quando non è colorato. Usa una forchetta per separare i pezzi.
Quindi aggiungere i pomodori schiacciati, la purea di pomodoro, il brodo di manzo e lo zucchero a velo. Portare a ebollizione, quindi ridurre e cuocere a fuoco lento. Ottieni, sale e pepe.
Cuocere la pasta in una grande quantità di acqua salata, quindi scolarli. Quindi aggiungili alla salsa e mescola.
Cospargi di parmigiano se lo desideri.
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