Per le persone 4
Prepara il ghiaccio reale: in una ciotola, sbatti il bianco con succo di limone e zucchero a glassa
Aggiungi lo zucchero a velo se la glassa è troppo liquida. Se è troppo spesso, non esitare ad aggiungere un po 'di succo di limone per migliorare la sua consistenza
Dopo aver effettuato il contorno dei biscotti con una glassa solida, devi solo riempire con una glassa precedentemente diluita con alcune gocce d'acqua. Non esitare a variare gusti e trame morendo ad esempio la tua glassa con un po 'di colorazione.
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