Per le persone 4
Per le persone 4
Per avere un burro morbido, toglilo in anticipo dal frigorifero.
All'inizio della preparazione, preriscalda il forno a 210°C.
Prepara le pere lavandole, sperandole, rimuovendo il cuore e i semi. Dividi ogni pera a metà prima di tagliare in quarti.
Versare la farina, lo zucchero e lo zucchero alla vaniglia in una ciotola.
Taglia il burro a dadini e incorporalo nella preparazione di farina e zucchero.
Mescola tutto a mano per avere uno sbriciolato e un impasto sbriciolato.
Per fare un grosso sbricioto, imburrare una padella gratina o un piatto resistente e posizionare i pezzi di pera. Per le singole versioni, mettere i frutti nella parte inferiore di una tazza trasparente.
Cospargi l'impasto sulle pere.
Cuocere tra 30 e 45 minuti, fino a quando lo sbriciolato ha un colore dorato.
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