Per le persone 12
Per le persone 12
Tritate il prezzemolo e rimuovete le foglie rovinate. Lavatelo, asciugatelo e tritatelo.
Sbucciate e tritate gli spicchi d'aglio. Tagliateli a metà, eliminate il germe e tritateli.
In un frullatore versate l'olio, l'aglio e il prezzemolo e mescolate bene.
È pronto.