Per le persone 2
Pulire e asciugare i limoni sotto l'acqua, quindi tagliarli a fettine sottili.
Portare a ebollizione 30 cl di acqua, quindi aggiungere lo zucchero e attendere che si sciolga completamente.
Aggiungere poi le fette di limone e lasciar sobbollire per 10 minuti.
Lasciate raffreddare le fette di limone in acqua per 30 minuti.
Riportare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti, quindi lasciare raffreddare. Ripetere il procedimento 3 volte.
Togliete le fette di limone candite dalla teglia, adagiatele su carta da forno e lasciatele raffreddare per qualche ora in frigorifero.
Buon appetito, è pronto.
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