Per le persone 6
Per le persone 6
Fate bollire i mango in una pentola capiente piena d'acqua per 20 minuti.
Trascorso questo tempo, togliete i mango dall'acqua, scolateli e lasciateli raffreddare. Quindi sbucciateli e togliete la polpa.
Mettete la polpa in una casseruola senza acqua e aggiungete lo zucchero, il succo di limone e la gelatina. Cuocete il tutto per 12 minuti, mescolando.
Versate la gelatina nei barattoli di vetro e lasciatela raffreddare.
Servire.
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