Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

sardina

Il consumo di pesce due volte a settimana fa bene alla salute! La sardina è una delle così ricche ricche di pesce grasso 'blu' ricche di omega 3. La sardina ha una buona frequenza di ferro e ha una buona fonte di vitamina A, B e D, fosforo e magnesio. Scopri le ricette basate su sardina, i nutrienti della sardina, il numero di calorie, la vitamina, i contributi di ferro, ecc.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

0

Calories
Sardine alla griglia
Sardine alla griglia
Pesce Ricetta gourmet

13

Calories
Sardine al rosmarino
Sardine al rosmarino
Pesce Recette équilibrée

3

Calories
Sardine al formaggio
Sardine al formaggio
Pesce Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
163 Cal
Lipidi
9.5 G
Colesterolo
78.9 Mg
Sodio
101 Mg
Potassio
584 Mg
Carboidrati
-1 G
Proteina
-1 G
Zuccheri
19.5 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
0.47 Mg
Vitamina C
2.5 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
1.67 Mg
Magnesio
36 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
57.5 Mg

FAQ

Come mantenere le sardine ?
Dopo la pesca, pulire con cura le sardine e rimuovere le scale. Risciacquare le sardine con acqua fredda. Posizionare le sardine in un contenitore ermetico e tenerle in frigorifero per uno o due giorni al massimo. Se vuoi mantenere le sardine più a lungo, puoi congelarle rapidamente. Illuminali individualmente in un foglio di alluminio o un sacchetto di congelamento e mantienili nel congelatore per tre mesi al massimo.
Quali piatti vanno bene con il gusto delle sardine ?
Le sardine hanno un sapore forte e ricco che si accompagna bene con sapori piccanti come limone, aceto e pomodori. Le sardine possono essere tostate, padri o marinate in una salsa a base di erbe fresche, aglio e olio d'oliva. Le sardine possono anche essere usate per preparare piatti tradizionali come Pissaladière, che è una torta a base di cipolle e sardine o zuppa di pesce, che è una patch basata su pesce e verdure.
Come cucinare le sardine ?
Le sardine sono un pesce grasso e gustoso. Possono essere cotti in diversi modi, come grill, plancha o barbecue. Per cucinare le sardine, si consiglia di condire loro con sale, pepe e olio d'oliva. Puoi anche aggiungere erbe o spezie fresche per variare i sapori. Le sardine possono essere servite alla griglia con un'insalata o toast.
Come scegliere le sardine ?
Le sardine dovrebbero essere ferme e resistenti al tatto. Le sardine devono avere un odore leggermente salato ma non forte. Le sardine devono avere un colore uniforme, da un grigio blu a un blu verde lucido. Gli occhi devono essere chiari e sporgenti. Le branchie devono essere rosa o rosse e non hanno odore spiacevole.
Quali sono le varietà di sardine ?
Sardina europea (Sardina Pilchardus): una varietà comune in Europa, con carne ricca di omega-3 e vitamine B. Pacific Sardine (Sardinops Sagax): una varietà più esotica, catturata lungo la costa occidentale del Nord America, con carne tenera e gustosa.
Quali sono i vantaggi delle sardine ?
Le sardine sono ricche di acidi grassi omega-3, proteina, vitamina B12, vitamina D, selenio e fosforo. Gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, alcuni tumori e malattie infiammatorie. Le proteine sono importanti per la crescita e la riparazione dei tessuti nel corpo, mentre la vitamina B12 è essenziale per la funzione nervosa e la produzione di globuli rossi. La vitamina D è importante per la salute delle ossa, mentre il selenio e il fosforo sono importanti per la salute delle cellule e la formazione di ossa.

Aggiungi facilmente la tua ricetta in 1 minuto

Pubblica la tua ricetta
Indice degli ingredienti