Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
×

yogurt greco

Lo yogurt greco è un tipo particolarmente cremoso e spesso di yogurt, originario della Grecia. È realizzato con latte intero ed elimina il liquido in eccesso grazie a un processo di filtrazione. Il risultato è uno yogurt denso ricco di grassi, che si distingue per la sua consistenza cremosa e che si scioglie. Lo yogurt greco viene spesso consumato così com'è, nello spuntino o nel dessert, con miele, noci o frutta fresca. Può anche essere usato in cucina in diversi modi, come salse, marinate o basi di immersione. Lo yogurt greco è molto nutriente, grazie al suo alto contenuto di proteine e calcio. È anche ricco di probiotici, grazie ai batteri lattici presenti nel latte utilizzato per la sua preparazione.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
104 Cal
Lipidi
9.22 G
Colesterolo
16.7 Mg
Sodio
-1 Mg
Potassio
-1 Mg
Carboidrati
3.6 G
Proteina
3.1 G
Zuccheri
3.5 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibre alimentari
0.01 G
Calcio
114 Mg

FAQ

Come scegliere lo yogurt in greco ?
Il contenuto di grassi: gli yogurt greci sono spesso più ricchi di grassi degli yogurt naturali convenzionali. La consistenza: gli yogurt greci hanno una consistenza più cremosa e più spessa degli yogurt naturali, con un gusto più pronunciato. Gli ingredienti: assicurarsi che lo yogurt greco che scegli non contenga additivi, conservanti o zucchero aggiunto. L'origine dello yogurt: per un prodotto di qualità, scegli uno yogurt greco a base di latte di qualità, dall'agricoltura biologica o da un settore di produzione responsabile.
Come mantenere lo yogurt al greco ?
Come lo yogurt semplice, lo yogurt greco dovrebbe essere tenuto in frigorifero a una temperatura inferiore a 4 ° C. Può essere mantenuto nella sua confezione originale o in un contenitore ermetico. Se lo yogurt è stato aperto, dovrebbe essere consumato entro 3-5 giorni a seconda dell'apertura.
Come cucinare lo yogurt in greco ?
Mescola 1 yogurt greco con 1/2 cetriolo grattugiato, 1 spicchio d'aglio tritato, 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe. Riserva fresca prima di servire con verdure o griglie crude. In una ciotola, mescola 1 yogurt greco, 2 uova, 1 bustina di zucchero alla vaniglia, 1 busta di lievito, 3 barattoli di farina, 1 pentola di zucchero e 1/2 pentola di olio. Aggiungi gocce di cioccolato o frutta secca se lo desideri. Versare la preparazione in tazze di muffin e cuocere a 180 ° C per circa 20 minuti.
Quali piatti vanno bene con il gusto dello yogurt in greco ?
Lo yogurt greco è più spesso e cremoso del semplice yogurt. Può essere utilizzato in ricette salate e dolci, come salse, salse, marinate o dessert. Può anche essere mescolato con frutta fresca o secca, miele o muesli per colazione o uno spuntino sano e gustoso.
Quali sono i benefici dello yogurt in greco ?
Lo yogurt greco è simile allo yogurt semplice, ma è più spesso e cremoso a causa del suo processo di produzione unico che implica un'eliminazione parziale del siero di latte. Lo yogurt greco è anche ricco di proteine, calcio, vitamine B2, B12 e D e minerali come potassio e magnesio. È anche a basso contenuto di grassi e calorie, rendendolo un'opzione salutare per coloro che cercano di controllare il loro contributo e peso calorico. I batteri probiotici nello yogurt greco possono aiutare a migliorare la digestione, rafforzare il sistema immunitario e ridurre l'infiammazione nel corpo.

Aggiungi facilmente la tua ricetta in 1 minuto

Pubblica la tua ricetta
Indice degli ingredienti