Per le persone 4
Per le persone 4
Lavare accuratamente le nettarine.
Frullare il 75% della frutta con acqua, zenzero fresco e zucchero, senza sbucciarla prima.
Versate il composto ottenuto in un bicchiere e aggiungete cubetti di ghiaccio e qualche seme di senape, che avrete precedentemente fatto rosolare in padella per 5 minuti, e le restanti nettarine tagliate a pezzi.
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