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germoglio di spinaci

La pianta di 'spinaci' fu nominata nel 1753 dal naturalista svedese Carl von Linné. Per i botanici, gli spinaci è lo spinacia oleracea che ha fatto a lungo parte della famiglia Chenopodiaceae, ma che la classificazione filogenetica è ora nella famiglia cosmopolita di Amaranthaceae. La cultura degli spinaci iniziò in Medio Oriente, probabilmente dal IV secolo. Gli arabi introdussero gli spinaci a Siviglia in Andalusia intorno all'anno mille, ma raggiunse la Francia solo all'inizio del 13 ° secolo, senza dubbio a causa dei crociati.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

152

Calories
Spinaci e comté waffles
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Piatti Ricetta gourmet

241

Calories
Lasagne ricotta spinaci
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Piatti Recette équilibrée

27

Calories
Bagel di pollo, cetriolo e cheddar
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Panini e Bagel Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
27 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
90 Mg
Potassio
390 Mg
Carboidrati
1 G
Proteina
3 G
Zuccheri
0 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
5 Mg
Ferro
2 Mg
Magnesio
53 Mg
Fibre alimentari
3 G
Calcio
141 Mg

FAQ

Come spinge il finocchio ?
Il finocchio cresce in natura o coltivato sulla costa atlantica. Temendo il freddo, è principalmente coltivato nelle regioni mediterranee. La semina viene eseguita sotto il rifugio a gennaio prima di essere trapiantata sulla terra.
Come coltivare gli spinaci ?
Per coltivare gli spinaci, seminare i semi all'inizio della primavera o alla fine dell'estate. Esegui la semina online e aumenta i semi di profondità di 2 o 3 cm. Quindi coprili con il terreno e cospargi di pioggia fine.
Come fare la purea di epinard ?
Per preparare la purea di spinaci, cuocerli a vapore prima di mescolarli con o senza cucinare acqua. Aggiungi patate, latte e tuorlo d'uovo per una purea liscia.
Come scegliere i germogli di spinaci ?
Scegli i germogli di spinaci freschi e croccanti. I germogli di spinaci devono avere un colore luminoso e uniforme, senza segni di appassionato o scolorimento. I germogli di spinaci variano di dimensioni, ma per l'uso in insalate o come accompagnamento, scegli i germogli di spinaci da piccole a medie dimensioni che hanno steli corti e foglie tenere. I germogli di spinaci devono essere teneri e croccanti, senza essere appassiti o morbidi. I germogli di spinaci che hanno una consistenza ferma o rigorosa potrebbero non essere così piacevoli da mangiare. Cerca germogli di spinaci che sono stati coltivati localmente e in modo duraturo, se possibile. I germogli di spinaci freschi sono spesso disponibili nei mercati dei produttori locali o nei negozi di alimenti naturali. Esistono diverse varietà di germogli di spinaci, che possono variare leggermente in termini di sapore e consistenza. Prova varietà diverse per trovare quella che preferisci.
Come mantenere i germogli di spinaci ?
Innanzitutto, rimuovere le foglie danneggiate o ingiallite dagli spinaci. Lavare i germogli di spinaci con acqua fredda per rimuovere lo sporco o i residui. Scolare i germogli di spinaci e asciugarli delicatamente con un tovagliolo di carta o un panno pulito. Posizionare i germogli di spinaci in un sacchetto di plastica o in un contenitore ermetico. Aggiungi un asciugamano leggermente umido per mantenere i germogli di spinaci umidi. Chiudi la borsa o il contenitore e posizionalo in frigorifero. I germogli di spinaci possono essere conservati in questo modo per circa cinque giorni.
Come cuocere le riprese di spinaci ?
Puoi aggiungere sparatutto spinaci a una classica insalata verde o associarli ad altri ingredienti come pomodori, formaggio, noci, ecc. Aggiungi i germogli di spinaci a una frittata, per una versione più sana e colorata. Usa i germogli di spinaci per guarnire un sandwich, un impacco o una pizza. I germogli di spinaci vanno molto bene con i frutti per creare frullati verdi. Rosolando gli spinaci spara nella padella con aglio e olio d'oliva, per servirli con carne o pesce. Aggiungi i germogli di spinaci a una zuppa di verdure, per un tocco di vegetazione e vitamine.
Quali piatti vanno bene con il sapore dei germogli di spinaci ?
I germogli di spinaci sono un'aggiunta eccellente a qualsiasi insalata verde. Prova un'insalata con scatti di spinaci, pomodorini, noci tostate e formaggio di capra. I germogli di spinaci sono deliziosi con la pasta. Prova la pasta con il pesto di basilico e i germogli di spinaci o la pasta con salsa di aglio cremosa e germogli di spinaci. I germogli di spinaci possono essere aggiunti a una frittata per dargli un po 'di sapore. Prova una frittata con funghi, cipolle e germogli di spinaci. I germogli di spinaci sono anche eccellenti su una pizza. Prova una pizza con salsa di pomodoro, funghi, peperoni e germogli di spinaci. I germogli di spinaci sono un eccellente accompagnamento per il salmone tostato. Prova il salmone tostato con un germoglio di arancia e spinaci. I germogli di spinaci sono anche un'aggiunta eccellente a una zuppa. Prova una zuppa con lenticchie e germogli di spinaci o una zuppa di patate e germogli di spinaci.
Quali sono i vantaggi dei germogli di spinaci ?
I germogli di spinaci sono un'ottima fonte di vitamine, minerali e antiossidanti, tra cui vitamine A, C e K, ferro, magnesio, potassio e calcio. I germogli di spinaci contengono nutrienti che aiutano a mantenere un sistema immunitario sano e combattere le infezioni. I germogli di spinaci sono ricchi di nitrati, che possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e migliorare la salute cardiovascolare. I germogli di spinaci contengono fibre alimentari, che possono aiutare a regolare la glicemia e prevenire picchi di zucchero nel sangue. I germogli di spinaci contengono fibre alimentari e composti antiossidanti che possono aiutare a sostenere la salute digestiva e prevenire i disturbi gastrointestinali.

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