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cebette

La Cebette è una varietà di cipolla piccola la cui lampadina non è sviluppata a forma di palla ma allungata come una pera sottile. Cebette rafforza il sistema cardiovascolare ed è un eccellente antiossidante.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

0

Calories
Sardine alla griglia
Sardine alla griglia
Pesce Ricetta gourmet
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
32 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
16 Mg
Potassio
276 Mg
Carboidrati
7 G
Proteina
1 G
Zuccheri
2 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
18 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
20 Mg
Fibre alimentari
2 G
Calcio
72 Mg

FAQ

Come scegliere le cebettes ?
Cerca Cebettes con canne dritte e foglie verdi acute e sode. I bulbi devono essere bianchi e fermi, senza punti o marchi marroni. Cebette di dimensioni medio -grandi e grandi sono generalmente preferibili perché hanno un sapore migliore e una consistenza più piacevole. Cebette fresche devono avere un odore piacevole e leggermente dolce. Evita Cebette che hanno un odore spiacevole o sbiadito. Cebettes sono disponibili tutto l'anno, ma la migliore stagione per Cebettes è la primavera e l'estate. Cerca cubette biologiche o dall'agricoltura ragionata, se possibile, per evitare i residui di pesticidi.
Come mantenere le cebettes ?
Rimuovi le radici e le foglie dalle Cebette prima di conservarle, poiché possono assorbire l'umidità e causare la muffa. Posizionare le Cebette in un sacchetto di plastica perforato per consentire una certa circolazione d'aria. Avvolgi un tovagliolo di carta attorno alle Cebette per assorbire l'umidità in eccesso. Se hai acquistato Cebettes con le loro foglie, puoi tenerle più lunghe avvolgendole in un foglio di alluminio e conservarle in frigorifero. Se hai tagliato le Cebette in anelli o pezzi, conservarli in un contenitore ermetico e posizionarle in frigorifero. Le Cebette tagliate mantengono circa 3-4 giorni. Evita di congelare le Cebette, poiché ciò può alterare la loro consistenza e il loro sapore.
Come cucinare cebettes ?
Le cebette possono essere tagliate in lunghezza, spazzolate con olio d'oliva e tostate per circa 3-5 minuti su ciascun lato fino a quando non sono teneri e leggermente croccanti. Cospargili di sale e pepe prima di servire. Le Cebette possono essere tagliate in piccoli pezzi e aggiunte alle zuppe per dare loro sapore e consistenza. I cebette possono essere tagliati a fette e salvate in una padella calda con un po 'di olio d'oliva, aglio e zenzero fino a quando sono teneri e dorati. Aggiungili a riso saltato o noodles per aggiungere sapore e consistenza. Le Cebette possono essere tagliate in piccoli pezzi e aggiunte alle insalate per aggiungere sapore e consistenza. Basta condire loro con un po 'di vinaigrette o succo di limone. I cebette possono essere cotti a vapore per circa 5-7 minuti fino a quando sono teneri e servite da accompagnamento per piatti di carne, pesce o tofu
Quali piatti vanno bene con il gusto delle cebette ?
Cebettes può essere utilizzato nelle insalate per aggiungere sapore e consistenza. Cebettes vanno bene con piatti di carne, come pollo, manzo e carne di maiale, aggiungendo sapore e nutrizione. Cebettes si sposano bene con piatti di riso, come pilaf o piatti di riso fritti, aggiungendo sapore e consistenza. Cebettes vanno bene con altre verdure, come funghi, zucchine e peperoni, aggiungendo colore e consistenza. Cebettes può essere utilizzato per realizzare salse e salse, aggiungendo sapore e consistenza. Cebettes vanno bene con le uova e possono essere utilizzate per fare frilette o quiche. Le cebette sono comunemente usate nella cucina asiatica, specialmente in zuppe, noodles saltati e piatti di riso.
Quali sono i vantaggi di cebettes ?
Le cebette sono ricche di vitamine e minerali essenziali, come vitamina K, vitamina C, vitamina A, folati e potassio. I cebette contengono composti che possono aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue e ridurre il rischio di malattie cardiache. Le cebette contengono fibre solubili, che possono aiutare a regolare lo zucchero nel sangue rallentando l'assorbimento dei carboidrati. Cebettes contengono vitamina K, che è essenziale per la salute delle ossa e può aiutare a prevenire l'osteoporosi. Cebettes contengono vitamine e antiossidanti, come la vitamina C, che possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e prevenire le infezioni. I cebette contengono composti come flavonoidi e composti di zolfo, che hanno proprietà antiossidanti e anti -cancro e possono aiutare a prevenire determinati tipi di cancro.

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