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acido tartarico

L'acido tartrico è un acido organico naturalmente presente in molti frutti, in particolare uva e mele. Viene inoltre prodotto dalla fermentazione del vino rosso ed è utilizzato nell'industria alimentare e nella produzione di vino come agente di chiarimento e stabilizzatore. ... Read More Read Less

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Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
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Lipidi
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Colesterolo
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potassio
-1 Mg
Carboidrati
-1 G
Proteina
-1 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
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Vitamina C
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Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibre alimentari
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Calcio
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