Il formaggio rouy è un formaggio morbido a base di latte di mucca. Il formaggio rouy ha una crosta color arancione che proviene dalla colorazione della superficie.
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Suggerimento ricetta
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Nutrizione
Valori per 100 grammi
Calorie
335
Cal
Lipidi
27
G
Colesterolo
94
Mg
Sodio
484
Mg
Potassio
86.1
Mg
Carboidrati
1
G
Proteina
22.5
G
Zuccheri
-1
G
Vitamina A
-1
Mg
Vitamina B
-1
Mg
Vitamina C
-1
Mg
Vitamina D
-1
Mg
Vitamina E
-1
Mg
Ferro
0.3
Mg
Magnesio
33.7
Mg
Fibre alimentari
-1
G
Calcio
703
Mg
FAQ
Come scegliere il rouy ?
Per scegliere il rouy, devi cercare un formaggio morbido e cremoso con una crosta bianca e vellutata. Il Rouy deve rilasciare aromi di funghi e nocciole e avere un sapore leggermente piccante. Va bene con pane fresco, frutta e vini bianchi secchi.
Come mantenere il rouy ?
Rouy è un formaggio di crosta fiorito. Per mantenerlo, si consiglia di posizionarlo in una scatola ermetica o di coprirlo con pellicola di aggancio e metterlo in frigorifero. Si consiglia di toglierlo dal frigorifero per circa 30 minuti prima di assaggiarlo in modo che raggiunga la temperatura ambiente.
Come cucinare il rouy ?
Su pane di campagna tostata, aggiungi il prosciutto rosso, il prosciutto bianco e la lattuga di agnello. Sciogli rouy con un po 'di vino bianco e servi con verdure e toast
Quali piatti vanno bene con il gusto del formaggio rouy ?
Il pane alla griglia si diffonde con fette rosse e fichi freschi Insalata verde con noci, uvetta e pezzi di rouy Rouy Pizza, con fette di patate, rosmarino e miele Quiche con spinaci e rouy Rouy and Mushroom Himelet Vassoio di formaggio con pane, noci e frutta secca, accompagnato da un bicchiere di vino bianco rosso o secco.
Quali sono i benefici del formaggio rouy ?
Il formaggio rouy è un formaggio morbido con crosta morbida e fiorita. È composto principalmente da grassi, proteine, calcio e vitamine B12 e B2. I benefici del formaggio rouy possono includere: Assunzione di calcio per rafforzare le ossa e i denti Fonte di proteine per la costruzione e la riparazione del tessuto corporeo Contributo delle vitamine B12 e B2 per la produzione di energia e la salute del sistema nervoso
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