Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
×

quattro spezie

La composizione tradizionale del mix a quattro spezie è sempre la stessa: zenzero, cannella, chiodi di garofano e noce moscata.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
251 Cal
Lipidi
3 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
20 Mg
Potassio
1329 Mg
Carboidrati
64 G
Proteina
10 G
Zuccheri
0 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Ferro
9 Mg
Magnesio
171 Mg
Fibre alimentari
25 G
Calcio
443 Mg

FAQ

Quali spezie per il pollo ?
Ginger, aglio, paprika, zafferano e curry sono perfetti per sollevare il gusto del pollo. Puoi anche aggiungere un po 'di pepe di Espelette.
Quali spezie in cile ?
Il Cile è costituito da varie spezie: pepe forte, paprika, cumino, aglio, grio e origano. Alcune miscele includono anche semi di cipolla in polvere e coriandolo.
Quali sono le spezie che ti fanno perdere peso ?
Diverse spezie aiutano a perdere peso: la cannella, lo zenzero e il finocchio hanno un effetto di soppressore dell'appetito, il cardamomo è un bruciatore di grasso naturale, la curcuma promuove una migliore assimilazione del cibo grasso, il cumino è un disintossicante naturale.
Come preservare le spezie ?
Per mantenere le spezie, metterle in barattoli di spezie o bustine ermetiche. Metti i contenitori in un luogo lontano da umidità, calore, aria e luce.
Quali sono le spezie per fare un couscous ?
Per fare un couscous, usa una miscela di spezie composte da cumino, noce moscata, pepe dolce, cannella, semi di coriandolo, aglio, zenzero, carvi, pepe e chiodi di garofano.
Quali spezie per couscous ?
Per aromatizzare e sollevare il gusto del tuo couscous, usa le seguenti spezie: cumino, zenzero, pepe, cannella, paprika, semi di coriandolo, chiodi di garofano, carvi, noce moscata e peperoncino. È anche possibile aggiungere Ras El Hanout.
Quali spezie per guacamole ?
Per preparare il guacamole, utilizzare le seguenti spezie: cumino macinato, pepe dolce o peperoncino di cayenna, aglio in polvere, noce e polvere di coriandolo.
Quali sono le spezie couscous ?
Per preparare un couscous, paprika, zenzero, cumino, pepe dolce, chiodi di garofano, pepe, semi di coriandolo, carvi, aglio, noce moscata e cannella sono essenziali. Puoi anche aggiungere Ras-El-Hanout.
Quali spezie per la paella ?
Per fare una paella, usare zafferano, paprika, curcuma e peperoncino dolce. Queste spezie colorano e migliorano il sapore del piatto.
Quali spezie nella zuppa di verdure ?
Per migliorare il sapore della tua zuppa di verdure, aggiungere zenzero, curry, curcuma, cumino o pepe di espelette. Non esitare ad aggiungere una miscela di spezie.
Come scegliere 4 spezie ?
La miscela a 4 spezie è composta da quattro diverse spezie, vale a dire cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe nero. Le proporzioni di ciascuna spezia variano secondo i produttori. Assicurati che le spezie siano di qualità e fresche. La miscela di 4 spezie deve avere un aroma caldo, morbido e piccante. Ogni spezia deve portare il proprio sapore e le note caratteristiche. Evita miscele che hanno un odore rancido o terroso. La miscela di 4 spezie deve avere un gusto ben bilanciato, con note dolci e piccanti. Nessuna spezia dovrebbe dominare gli altri. Evita miscele che hanno un gusto amaro o troppo forte. La miscela di 4 spezie deve essere fresca per mantenere tutto il suo sapore e il suo aroma. Evita le miscele che sono state mantenute per molto tempo o sono state esposte alla luce e al calore. Cerca produttori che hanno una certificazione biologica o che abbiano un metodo di produzione ecologico. Il prezzo della miscela a 4 spezie può variare a seconda della qualità e della quantità. Confronta i prezzi per trovare quello che si adatta meglio al tuo budget.
Come mantenere le 4 spezie ?
Le 4 spezie dovrebbero essere mantenute in un luogo fresco e asciutto, dalla luce solare diretta e dall'umidità. Un armadio o un guardaroba da cucina all'interno della casa è un posto appropriato. Per impedire alle 4 spezie di perdere il loro sapore e il loro aroma, devono essere tenuti in un contenitore ermetico. I contenitori di vetro o di plastica con coperchio impermeabile sono opzioni comuni per la conservazione delle spezie. Le 4 spezie devono essere immagazzinate a temperatura ambiente, lontane da fonti di calore come radiatori, stufe e forni. Le alte temperature possono alterare la qualità e il sapore delle spezie. Sebbene le 4 spezie non si viziano rapidamente, perdono il loro sapore e il loro aroma nel tempo. Controlla la data di scadenza sull'imballaggio e usa le 4 spezie prima di questa data per sfruttare il loro sapore e aroma ottimali. Le 4 spezie hanno un sapore distintivo e un aroma che possono essere trasferiti ad altre spezie se sono conservate insieme. Tienili in un luogo lontano dalle altre spezie per evitare questo trasferimento di sapore.
Come cucinare 4 spezie ?
Le 4 spezie sono eccellenti da aromatizzare carni tritate come manzo o maiale, utilizzate per la preparazione di gnocchi di carne o scherzi per verdure. Le 4 spezie possono essere usate per aromatizzare stufati e piatti a fuoco lento, come la manzo borgognone o la pentola. Le 4 spezie sono anche eccellenti per aromatizzare zuppe, in particolare zuppe di verdure e zuppe di pesce. Le 4 spezie possono essere utilizzate per aromatizzare verdure arrostite o al vapore, in particolare carote, patate e zucca. Le 4 spezie possono essere utilizzate per aromatizzare dessert come torte di mele, torte di zucca o biscotti di spezie.
Quali sono le varietà delle 4 spezie ?
Il pepe nero è la spezia principale utilizzata nella Ottanta miscela. Porta un sapore piccante, caldo e piccante. Muscade è una spezia morbida e calda, spesso usata in piatti dolci e salati. Aggiunge una nota leggermente dolce e aromatica alla miscela di ottanta. Il chiodo di garofano è una spezia aromatica e piccante che aggiunge un sapore intenso e piccante alla miscela di ottanta. È anche ricco di antiossidanti e sostanze nutritive sane per la salute. La cannella è una spezia dolce e calda spesso usata in dolci e dessert. Aggiunge una nota dolce e profumata con una miscela di ottanta.
Quali piatti vanno bene con il gusto di 4 spezie ?
Le 4 spezie sono tradizionalmente usate nella pentola-au-feu, un piatto di carne calpestata con verdure. Le spezie aggiungono sapore e profondità al brodo. Le 4 spezie vanno molto bene con le carni sotterranee, come la carne bovina borgognone o il cazzo con il vino. Le spezie aggiungono calore e profondità alla salsa. Le 4 spezie possono anche essere utilizzate per aromatizzare le zuppe, in particolare le zuppe di verdure e le zuppe di carne. Le 4 spezie sono spesso usate per aromatizzare pâtés e terrene di carne. Le spezie aggiungono sapore e calore ai piatti. Le 4 spezie possono anche essere utilizzate per aromatizzare i dessert, in particolare i dessert a base di mela, come torte e composte. Le spezie aggiungono calore e sapore ai dolci dessert.
Quali sono i vantaggi di 4 spezie ?
Digestione: la miscela a 4 spezie contiene noce moscata, che può aiutare a stimolare la digestione e alleviare la nausea e il vomito. Anti-infiammatorio: la cannella, che è un componente della miscela, ha proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo. Antiossidanti: muscade e chiodi di garofano, due delle quattro spezie della miscela, sono ricchi di antiossidanti che possono aiutare a proteggere il corpo dai danni causati dai radicali liberi.

Aggiungi facilmente la tua ricetta in 1 minuto

Pubblica la tua ricetta
Indice degli ingredienti