Il vino Sylvaner è un vino bianco secco prodotto in Alsazia, in Francia. È un vino a base di uve sylvaner, che è una varietà di uve bianche aromatiche. Il vino Sylvaner ha un colore giallo pallido e una bocca fresca e fruttata, con note di mela, pera e limone. Va bene con piatti leggeri e frutti di mare, ma può anche essere apprezzato come un aperitivo o alla fine di un pasto. Il vino di Sylvaner è spesso considerato un vino da degustazione.
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