Maury Wine è un vino rosso morbido e potente prodotto a Roussillon (Francia), una regione vinicola situata nel sud della Francia. Viene prodotto da uve di granache nere ed è spesso invecchiato in botti di quercia, il che gli conferisce un sapore legnoso e aromi di frutta e miele secche. Il vino Maury può essere assaggiato da solo come un aperitivo o con formaggi, dessert o piatti in salsa.