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Limande è un pesce magro che appartiene alla famiglia di pesci piatti. Oltre ai benefici generici dei pesci, il Limande fornisce anche iodio, un elemento essenziale per la produzione di ormoni tiroidei e il cui deficit è una fonte di affaticamento, perdita di memoria e aumento di peso. Scopri le ricette basate sul limande, i valori nutrizionali della limande, il numero di calorie, i contributi di vitamine, ferro, ecc.

Quando mangiare ?

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Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

Recipe Not Found!
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
96.6 Cal
Lipidi
1.58 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
120 Mg
Potassio
280 Mg
Carboidrati
-1 G
Proteina
20.6 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
0.6 Mg
Magnesio
20 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
21 Mg

FAQ

Quali piatti vanno bene con il gusto dei limandes ?
Limandes sono deliziosi tostati di erbe e spezie come timo, rosmarino e limone. Limands può essere fritto in una pasta leggera e croccante, servita con patatine fritte e salsa. Limandes può essere usato in una zuppa di pesce con verdure, erbe e spezie.
Come mantenere i limandes ?
Pulisci il pesce svuotandoli e rimuovendo gli abiti. Puoi anche rimuovere le scale se lo desideri. Avvolgi il pesce in carta assorbente per rimuovere l'acqua in eccesso. Quindi posizionarli in un sacchetto di plastica ermetico o in un contenitore di plastica ermetica e metterli in frigorifero a una temperatura tra 0 ° C e 4 ° C. Il pesce deve essere consumato entro 1-2 giorni a seconda del loro acquisto. Se vuoi mantenere il pesce più lungo, puoi congelarli. Per fare questo, avvolgere il pesce in pellicola e metterli in una borsa gelida. Il pesce può essere tenuto nel congelatore per circa 3-6 mesi.
Come cucinare limandes ?
Archiviazioni alla griglia: spazzola i filetti Limande con olio d'oliva, sale e pepe, quindi grigliali sul barbecue o nella padella. Servire con verdure grigliate o un'insalata. Limandes in papillote: avvolgere i filetti di Limande con verdure (come carote, cipolle e zucchine), erbe (come timo e prezzemolo) e vino bianco in un foglio di alluminio e cuocerli nel forno per circa 15-20 minuti.
Come scegliere i limandes ?
Per scegliere una buona sottile, cerca carne soda e bianca, senza macchie marroni o di sangue. Gli occhi dovrebbero essere chiari e lucenti e la pelle deve essere lucida e liscia. Limandes deve avere un odore fresco e marino. Evita i pesci con un odore forte e spiacevole. Limands deve essere tenuto in frigorifero e consumato entro 2-3 giorni a seconda del loro acquisto.
Quali sono le varietà dei limandes ?
I limandes sono pesci piatti appartenenti alla famiglia Scoophthalmidé. Esistono diverse varietà di affermazioni, ma le più comuni sono la sola limande (Microstomus Kitt), la Limande-France (Pleuronectes platessa) e la Pimande-PASSION (SCOPHTALMUS rombo).
Quali sono i vantaggi dei documenti ?
I limand sono ricchi di proteine, vitamine B12 e minerali come selenio, fosforo e magnesio. La vitamina B12 è importante per la formazione di globuli rossi, produzione di DNA e mantenimento di un sistema nervoso sano. Il selenio è un importante antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, mentre il fosforo e il magnesio sono essenziali per la salute delle ossa e dei muscoli.

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