Pâté è un cibo che ha una lunga storia e che è apprezzato in molti paesi del mondo. È una preparazione culinaria che consiste principalmente in una farsa, generalmente costituita da carne macinata e verdure, ricoperta da una pasticceria sbuffi o in una crosta. Il pâté può essere cotto nel forno o nella padella e ci sono molte varianti sul tema. Pâté è spesso associato alla cucina francese, sebbene molti altri paesi abbiano la propria versione di questo cibo. In Francia, il pâté è tradizionalmente servito come antipasto o come piatto principale, accompagnato da sottaceti o chutney. Ci sono molte varianti di pâté in Francia, tra cui Pâté in Crust, Country Pâté e Foie Gras Pâté.
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