La nettarina bianca è un frutto caratterizzato dalla sua pelle liscia senza semi e carne bianca e succosa. La nettarina bianca ha un sapore dolce e fruttato ed è particolarmente apprezzata per la sua consistenza di fusione e succosa. La nettarina bianca è comunemente usata in cottura per produrre dolci, composte, marmellate e frullati. Può anche essere consumato fresco o essiccato come custodia o come contorno di carne e piatti di verdure. La nettarina bianca è anche ricca di nutrienti, come vitamine C e A, ferro e calcio. È considerato una fonte di cibo sana ed è spesso raccomandato come parte di una dieta equilibrata.
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