Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

nori

Nori è un'alga marrone nota per essere essiccata e trasformata in foglie fine. Nori ha un gusto leggermente salato ed è ricco di proteine, fibre alimentari e vitamine e minerali essenziali. È anche un'importante fonte di iodio, potassio e magnesio. Nori può essere usato in diversi modi in cucina. Viene spesso tagliato a strisce sottili e usato per avvolgere sushi e onigiri, ma può anche essere tritato finemente e usato come contorno per piatti di riso, pesce e verdure. Viene anche usato in zuppe e piatti a fuoco lento.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

Recipe Not Found!
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
35 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
48 Mg
Potassio
356 Mg
Carboidrati
5 G
Proteina
6 G
Zuccheri
0 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
39 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
2 Mg
Fibre alimentari
0 G
Calcio
70 Mg

FAQ

Quali piatti vanno bene con il gusto del noris ?
Le foglie di nori sono usate nella cucina giapponese per preparare sushi, involtini primaverili e zuppe di miso. Hanno un caratteristico gusto di umami e vanno bene con frutti di mare, verdure, stufati e graffette.
Quali sono le varietà del noris ?
Le varietà di Noris comprendono Black Nori (Porphyra spp.) E Red Nori (Pyropia spp.).
Come mantenere il noris ?
Per mantenere i Noris, che sono foglie di alghe utilizzate nella cucina giapponese, tenerle nella loro confezione originale o trasferirli in un contenitore ermetico e tenerli in un luogo fresco e asciutto. Noris dovrebbe essere consumato entro due settimane dall'apertura della loro confezione.
Come scegliere il noris ?
Cerca norme essiccate con un colore uniforme, senza macchie o scolorimenti. Noris deve essere sottile e croccante, con una trama delicata. Evita i Noris che sono appiccicosi, morbidi o che hanno un odore spiacevole. La qualità superiore Noris è spesso prodotta in Giappone.
Quali sono i vantaggi del noris ?
Sono ricchi di minerali, in particolare iodio, ferro e calcio. Contengono antiossidanti che aiutano a proteggere dai danni causati dai radicali liberi. Può aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo. Può aiutare a regolare la funzione tiroidea. Può aiutare a mantenere una pelle sana e capelli forti.
Come cucinare il noris ?
Sushi in The Nori: abbattere il riso di sushi e le verdure in un foglio di nori, quindi tagliato a fette per gustosi morsi di sushi. Zuppa di miso in The Nori: far bollire il brodo di verdure o di pollo, aggiungere pasta di miso e verdure a dadini (come funghi, carote e spinaci), quindi guarnire con foglie di nori. Fipli di nori: sfiorare le foglie di nori con olio d'oliva, cospargere di sale e grigliare nel forno fino a quando non sono croccanti. Perfetto come snack salati.

Aggiungi facilmente la tua ricetta in 1 minuto

Pubblica la tua ricetta
Indice degli ingredienti