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Ristoranti Trattoria Zappatori

Corso Torino 34, 10064 Pinerolo, Italia

Informazioni

Livello dei prezzi

Costoso

Tipo di cucina

Americano

DIETE SPECIALI

  • Senza glutine
  • Vegetariano
  • Ricetta golosa
  • Vegano

Orari di apertura

Lunedì:

Pranzo : Chiuso
Cena : Chiuso

Martedì:

Pranzo : 12:15-14:15
Cena : 19:45-21:45

Mercoledì:

Pranzo : 12:15-14:15
Cena : 19:45-21:45

Giovedì:

Pranzo : 12:15-14:15
Cena : 19:45-21:45

Venerdì:

Pranzo : 12:15-14:15
Cena : 19:45-21:45

Sabato:

Pranzo : 12:15-14:15
Cena : 19:45-21:45

Domenica:

Pranzo : 12:15-14:15
Cena : Chiuso

Menù

Antipasto

  • Vitello tonnato antico 18 €
  • Insalata russa caramellata 16 €
  • Peperone di carmagnola, tonno e acciughe 18 €
  • Ricordo di un vitello tonnato 28 €
  • Anguilla, anguilla, anguilla 30 €
  • Scampo, caviale e panna acida 45 €
  • Animella, gambero, carota e vaniglia 30 €
  • Cardo gobbo, tartufo nero e acciughe 28 €
  • Cipolla di montoro caramellata, yogurt e caviale 20 €
  • Gamberi rossi, mandorle e zenzero 22 €
  • Selezione di formaggi 18 €

Piatto

  • Agnolotti del plin al sugo d'arrosto 18 €
  • Tajarin 40 tuorli al ragù di salsiccia di bra 18 €
  • Risotto mantecato, animelle e liquirizia 20 €
  • Pluma di maiale iberico, pesche e senape 28 €
  • Filetto di fassona alla rossini 32 €
  • Piccione, ciliegie e aceto balsamico 30 €
  • Agnolotto gobbo 28 €
  • Spaghetto, burro e lievito 26 €
  • Risotto, aringa e melograno 28 €
  • Raviolo di faraona, taleggio e tartufo nero 30 €
  • Rombo, cardamomo e finferli 40 €
  • Storione, pino e mirtilli 38 €
  • Capriolo, barbabietola e alloro 40 €
  • Agnello, carciofo e menta 40 €
  • Rognone, ginepro e lampone 35 €
  • Spaghettoni ai ricci di mare e pecorino 22 €
  • Ravioli di coda di bue, sedano e cacao 20 €
  • Anguilla laccata alla soia, mela verde 28 €
  • Rognone di coniglio, senape e funghi 26 €

Dolce

  • Paris-brest 12 €
  • Soufflé al cioccolato e frutto della passione 14 €
  • Nocciola, nocciola, nocciola 18 €
  • Cioccolato, tabacco e peperoncino 18 €
  • Pera, zafferano e rosmarino 18 €
  • Mont blanc 18 €
  • Selezione di formaggi 25 €
  • Piccola pasticceria €
  • Tiramisù zappatori 12 €
  • Zabaione al moscato e paste di meliga 12 €

Informazioni utili

Telefono
+390121393633
Sito web
http://www.trattoriazappatori.it/

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