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Ristoranti Le vigne e i falo

Via Serra 21/d Castagnito, 12050 Castagnito, Italia

Informazioni

Livello dei prezzi

Accessibile

Tipo di cucina

Italiano,Messicano

DIETE SPECIALI

  • Vegetariano

Orari di apertura

Lunedì:

Chiuso

Martedì:

Chiuso

Mercoledì:

20:00-21:30

Giovedì:

20:00-21:30

Venerdì:

20:00-21:30

Sabato:

20:00-21:30

Domenica:

12:30-14:00

Menù

Antipasto

  • Battuta di vitello con cremoso di toma e olio al tartufo 15 €
  • Capunet di verza ripieno di carne gratinato al forno 13 €
  • Cubetti di porcini e castelmagno fritti 16 €
  • Focaccia croccante con acciughe al verde 13 €
  • Insalatina di gallina, cruditè di verdure e crema balsamica 12 €
  • Lingua al bagnetto verde su sfoglia di cipolla caramellata 12 €
  • Polpettine di branzino e verdure con alici fritte e salsa yogurt 13 €
  • Tortino di topinambur con vellutata al raschera e chips croccanti 11 €
  • Vitello tonnato nella sua tradizione 14 €

Piatto

  • Agnolotti del plin al sugo di arrosto 15 €
  • Coda di toro rivisitata, radicchio alla griglia e blu 20 €
  • Guancia di vitello con porcini trifolati 20 €
  • Maialino da latte glassato con cardoncelli grigliati 20 €
  • Malfatti ripieni di salsiccia mantecati al burro su vellutata di peperoni arrostiti di carmagnola e straccetti di guanci 14 €
  • Millefoglie di zucca con crema di ricotta, basilico e nocciole tostate 17 €
  • Polpo arrostito con cime di rapa e maionese alle acciughe 20 €
  • Ravioli al nero di seppia ripieni di pesce con gamberoni* scottati e burro agli agrumi 15 €
  • Risotto alla quaglia con cipolle caramellate 14 €
  • Roll di coniglio in civet con schiacciata di patate 18 €
  • Tagliata di vitello con caponata bianca di verdure e lardo di arnad 19 €
  • Tagliolini con ragù bianco di coniglio e porcini trifolati 16 €
  • Torciglioni alle castagne con vellutata al castelmagno e salsiccia di bra 15 €
  • Vellutata alla zucca, blu di pecora, crostini al timo e cavolo nero croccante 14 €

Dolce

  • Bonet della tradizione 5 €
  • Crema catalana 5 €
  • Mousse di cachi 5 €
  • Sfogliatina alle pere con gelato alla vaniglia e miele di castagno 6 €
  • Tiramisù alla frutta 6 €
  • Tortino di cioccolato dal cuore morbido con salsa ai frutti rossi e gelato alla crema 6 €

Informazioni utili

Telefono
no
Sito web
no

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Indice degli ingredienti