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Ristoranti La Stua de Michil

Strada Col Alt 105, 39033 Corvara in Badia, Italia

Informazioni

Livello dei prezzi

Costoso

Tipo di cucina

DIETE SPECIALI

Vegetariano

Orari di apertura

Lunedì:

Chiuso

Martedì:

19:30-21:30

Mercoledì:

19:30-21:30

Giovedì:

19:30-21:30

Venerdì:

19:30-21:30

Sabato:

19:30-21:30

Domenica:

19:30-21:30

Menù

Antipasto

Trota salmonata in due servizi: marinata e affumicata 42 €
Animella di vitello croccante, scampo e salsa al dragoncello 44 €
Uovo di montagna, patate, acetosella e caviale 48 €
Insalata di erbe amare, caprino e fiori 38 €

Piatto

Risotto mantecato al pino mugo, lumache e aglio orsino 40 €
Spaghetto monograno felicetti, aglio, olio, peperoncino e gamberi rossi 42 €
Ravioli del plin ripieni di faraona, parmigiano e tartufo nero 44 €
Zuppa di cipolle e fieno 36 €
Rombo, asparagi bianchi e salsa olandese 62 €
Agnello delle dolomiti, carciofi e liquirizia 60 €
Piccione in tre cotture, ciliegie e aceto balsamico 64 €
Filetto di vitello, funghi spugnole e purè di patate 58 €

Dolce

Soffice di cioccolato, lamponi e gelato al fior di latte 22 €
Mela, cannella e vaniglia 20 €
Il nostro tiramisù espresso 22 €
Selezione di formaggi dalla nostra cantina 28 €

Informazioni utili

Telefono

+39 0471 836124

Sito web

https://www.hotel-laperla.it/it/ristorante-stellato-alta-badia/1-0.html

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