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Ristoranti La Stua de Michil

Strada Col Alt 105, 39033 Corvara in Badia, Italia

Informazioni

Livello dei prezzi

Costoso

Tipo di cucina

DIETE SPECIALI

  • Vegetariano

Orari di apertura

Lunedì:

Chiuso

Martedì:

19:30-21:30

Mercoledì:

19:30-21:30

Giovedì:

19:30-21:30

Venerdì:

19:30-21:30

Sabato:

19:30-21:30

Domenica:

19:30-21:30

Menù

Antipasto

  • Trota salmonata in due servizi: marinata e affumicata 42 €
  • Animella di vitello croccante, scampo e salsa al dragoncello 44 €
  • Uovo di montagna, patate, acetosella e caviale 48 €
  • Insalata di erbe amare, caprino e fiori 38 €

Piatto

  • Risotto mantecato al pino mugo, lumache e aglio orsino 40 €
  • Spaghetto monograno felicetti, aglio, olio, peperoncino e gamberi rossi 42 €
  • Ravioli del plin ripieni di faraona, parmigiano e tartufo nero 44 €
  • Zuppa di cipolle e fieno 36 €
  • Rombo, asparagi bianchi e salsa olandese 62 €
  • Agnello delle dolomiti, carciofi e liquirizia 60 €
  • Piccione in tre cotture, ciliegie e aceto balsamico 64 €
  • Filetto di vitello, funghi spugnole e purè di patate 58 €

Dolce

  • Soffice di cioccolato, lamponi e gelato al fior di latte 22 €
  • Mela, cannella e vaniglia 20 €
  • Il nostro tiramisù espresso 22 €
  • Selezione di formaggi dalla nostra cantina 28 €

Informazioni utili

Telefono
+39 0471 836124
Sito web
https://www.hotel-laperla.it/it/ristorante-stellato-alta-badia/1-0.html

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