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Ristoranti Bistrot 27

Via Elena Comneno 27, 76125 Trani, Italia

Informazioni

Livello dei prezzi

Accessibile

Tipo di cucina

Giapponese

DIETE SPECIALI

  • Vegetariano

Orari di apertura

Lunedì:

Chiuso

Martedì:

20:00-00:00

Mercoledì:

20:00-00:00

Giovedì:

20:00-00:00

Venerdì:

20:00-00:00

Sabato:

20:00-00:00

Domenica:

20:00-00:00

Menù

Antipasto

  • Burrata pugliese con prosciutto crudo di parma e fichi 15 €
  • Carpaccio di manzo con rucola, grana e riduzione di balsamico 14 €
  • Flan di verdure di stagione con fonduta di parmigiano 12 €
  • Flan di verdure di stagione con fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi 12 €
  • Gamberi rossi di mazzara del vallo crudi 24 €
  • Polpo scottato, crema di patate e polvere di olive 16 €
  • Polpo scottato, crema di patate, olive taggiasche e pomodorino confit 16 €
  • Tartare di tonno rosso con agrumi e mandorle 18 €
  • Tartare di tonno rosso con agrumi, mandorle e menta 18 €

Piatto

  • Filetto di manzo in crosta di pistacchio 25 €
  • Filetto di manzo in crosta di pistacchio con riduzione al primitivo 25 €
  • Frittura mista del mar adriatico 19 €
  • Guancia di vitello brasata con purè di sedano rapa 22 €
  • Orecchiette con cime di rapa e acciughe 14 €
  • Paccheri con ragù di scorfano e pomodorino giallo 18 €
  • Pescato del giorno al forno con patate e pomodorini 20 €
  • Risotto carnaroli mantecato ai crostacei 20 €
  • Spaghettone ai ricci di mare 22 €
  • Tagliata di tonno rosso in crosta di sesamo 23 €

Dolce

  • Cheesecake ricotta e pere 7 €
  • Cremoso al limone con crumble e frutti di bosco 8 €
  • Frutta fresca di stagione 6 €
  • Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato caldo 7 €
  • Tortino al cuore caldo di cioccolato 7 €
  • Tortino al cuore caldo di cioccolato con gelato alla vaniglia 7 €

Informazioni utili

Telefono
+39 349 714 6265
Sito web

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