Il succo di albicocca è una bevanda fruttata ottenuta premendo frutti di albicocche maturi. Ha un colore arancione brillante e un sapore dolce e fruttato, con note di albicocche fresche. Il succo di albicocca è una fonte di vitamine e minerali, tra cui vitamina A, vitamina C e potassio. Contiene anche molti antiossidanti, che possono aiutare a proteggere il corpo dai radicali liberi e prevenire le malattie croniche. Tuttavia, è importante notare che il succo di albicocca può anche contenere grandi quantità di zucchero, si consiglia quindi di consumarlo con moderazione e scegliere le versioni senza zucchero aggiunto, se possibile.